آشنایی با سوغات قشم – خوراکی و صنایعدستی
قشم بزرگترین جزیره جنوبی ایران و منطقهای رؤیایی و زیبا در دل آبهای نیلگون خلیجفارس است. همانقدر که سفر به قشم و گشتوگذار در جاهای دیدنی آن جذاب و متفاوت است، سوغات این جزیره هم منحصربهفرد و خاص هستند.
شما میتوانید در طول سفر به قشم زیبا، خوراکیهای لذیذ، لباسهای محلی رنگارنگ و صنایعدستی این منطقه را به عنوان سوغات تهیه کنید یادگاریهای ارزشمندی از سفر به قشم با خود ببرید.
حتی ماهی، میگو و سایر آبزیان خوراکی خلیجفارس که توسط ماهیگیران زحمتکش جزیره صید میشوند هم در لیست سوغات قشم جای میگیرند.
شما میتوانید آنها را در بستهبندیهای تمیز و مناسب تحویل بگیرید و با خود به شهر و دیارتان ببرید. در این صورت تا روزها، حال و هوای جنوب در منزلتان جریان خواهد داشت و میتوانید خاطرات سفر به قشم را در حال چشیدن طعم ماهی و میگوهای لذیذ این منطقه مرور کنید.
اگر مسافر قشم هستید و هنوز نمیدانید بهترین سوغات این جزیره کداماند، اصلاً نگران نباشید. ما در این مقاله لیستی از این محصولات را با هدف آشنایی با سوغات قشم برای شما تهیه کردهایم تا با خیال راحت در حین گشتوگذار در بازار جزیره، سوغات موردنظر خود را هم تهیه کنید.
سوغاتیهای خوراکی قشم
خوراکیها بخش جذابی از سوغات قشم را تشکیل میدهند. نان و شیرینیهای سنتی قشم زبانزد هستند و بسیاری از گردشگران در سفر به این جزیره، حتماً آنها را امتحان میکنند.
از سوی دیگر، قشم به دلیل واقع شدن در منطقه آزاد تجاری، پر از فروشگاههای کوچک و بزرگی است که به فروش خوراکیهای خارجی درجه یک با قیمت مناسب میپردازند. پس اگر دوست دارید قهوه، شکلات، بیسکویت و شربتهای خارجی باکیفیت را ارزانتر از همهجا تهیه کنید و به عنوان سوغات قشم با خود ببرید، حتماً سری به آنها بزنید.
به طور کلی، در بازار قشم گزینههای خوراکی زیادی برای خرید سوغات وجود دارد که از چشیدن طعم آنها سیر نخواهید شد. در ادامه به معرفی برخی از مهمترین سوغات خوراکی قشم میپردازیم.
نانهای محلی
در جزیره قشم، دهها نوع نان سنتی و محلی از جمله گرده، نان خمیر دستی، توموشی، ریخته، پاراتا و... تهیه میشود که هر یک طرفداران خاصی دارند. استفاده از ترکیبات منحصربهفردی مثل سوراغ یا مهیاوه در ترکیبات نانهای جزیره قشم، باعث شده تا گردشگران علاقه زیادی به امتحان کردن آنها داشته باشند.
بیشتر نانهای محلی قشم مثل توموشی، ترکیبی ساده اما طعمی بسیار لذیذ دارند و انتخاب خوبی برای سوغات هستند. این نان جذاب که از خمیری رقیق به دست میآید، بسیار نازک است و بر روی تابهای مخصوص پخته میشود.
نکته جالب در مورد این نان، سس مخصوصی است که بر روی آن ریخته میشود. این سس گاهی از مهیاوه (ترکیب آب ماهی و ادویه) یا سوراغ (ترکیب ماهی حشینه، گِل سرخ هرمز و...) تهیه شده و علاوه بر ظاهر جذاب، طعم متفاوتی هم به نان میبخشد. این نان محلی در برخی از نانواییهای سنتی و اقامتگاههای بوم گردی قشم، در مقابل چشم گردشگران تهیه میشود و تماشای آن، بخشی از جذابیتهای سفر به قشم است.
شما میتوانید تمام مراحل جذاب تهیه نانهای محلی را از نزدیک ببینید و حتی پخت آنها را هم امتحان کنید.
انواع نانهای محلی قشم، انتخاب مناسبی برای صرف صبحانه یا میانوعده در طول سفر میل هستند. اگر هم قصد دارید این خوراکیهای لذیذ را به عنوان سوغات قشم با خود ببرید، آنها را در حجم زیاد به نانواییهای سنتی یا شیرینیفروشیهای محلی سفارش داده و پیش از سفر تحویل بگیرید تا حسابی تازه باشند.
کیک هلر
هلر روستایی کوچک در نزدیکی قشم است که قطعاً نام آن را در سفر به این جزیره، زیاد میشنوید. کوه و ساحل زیبای هلر بهترین جاذبههای طبیعی این روستا برای گردشگران هستند. مسجد قبا و آب انبار تاریخی آن هم بهترین انتخاب برای علاقهمندان به تاریخ جزیره خواهند بود.
با این حال، هیچچیز مانند کیک هلر نتوانست به شهرت این روستای کوچک کمک کند. کیک هلر نوعی کیک نرم و اسفنجی است که در عین سادگی، طعم بهشت میدهد. اگر این ادعا را باور نمیکنید، حتماً در طول سفر به قشم سری به این روستا بزنید و کیک معروف آن را امتحان کنید.
کیک هلر از ترکیب آرد، شکر، تخم مرغ و وانیل تهیه میشود و بافت جذابی دارد. در حال حاضر چند کارگاه سنتی در این روستا به پخت کیک مخصوص این منطقه مشغول هستند. البته شما میتوانید این سوغات جذاب قشم را از سایر شیرینیفروشیهای جزیره تهیه کنید و با خود ببرید.
ادویههای محلی
بخشی از اسرار جذابیت و طعم خاص و متفاوت غذاهای جنوبی در ادویههای مخصوص این منطقه نهفته است. اگر در سفر به قشم شیفته طعم و عطر غذاهای این منطقه شدهاید و دوست دارید این عطروطعم در زندگی روزمره شما جریان داشته باشد، حتماً ادویههای جذاب جنوبی را به عنوان سوغات قشم با خود ببرید.
فرهنگ غذایی قشم ترکیبی از آشپزی اصیل جنوبی، آشپزی هندی و عربی و... است و همین موضوع باعث شده تا ادویههای آن هم خاص و متفاوت باشند.
پس احتمالاً در سایر نقاط ایران نمیتوان ادویههایی مشابه ادویههای محلی قشم پیدا کرد! شما میتوانید این ادویههای خوش آب و رنگ را در سفر به این جزیره تهیه کرده و به عنوان جذابترین و خوشبوترین سوغات قشم با خود به شهر و دیارتان ببرید.
خرما
بسیاری از ما نام شهرها و جزایر جنوبی ایران را با تصویر نخلهای زیبا و سربهفلککشیده به خاطر میآوریم! خرما میوه بومی نواحی گرمسیری جنوب ایران است و کمتر خانهای در این نواحی پیدا میشود که حداقل یک نخل در آن وجود نداشته باشد. پس چطور میشود سفر به قشم را بدون خرید معروفترین میوه آن یعنی خرما به پایان رساند؟
خرما یکی از لذیذترین سوغات قشم است که در هر سوغات فروشی سنتی جزیره پیدا میشود. البته اگر در فصلهای مختلف راهی سفر به قشم هستید، میتوانید انواع دیگر آن مثل خارک (خرمای نارس)، رطب (خرمای تازه)، قصبک (خرمای خشک)، شیره خرما و حتی شیرینیهای تهیه شده از خرما مثل رنگینگ را تهیه کنید و به عنوان سوغات با خود ببرید.
مسقطی
مسقطی نوعی شیرینی سنتی عربی است که از دیرباز در جنوب ایران هم تهیه شده و به عنوان یکی از جذابترین سوغاتیهای قشم به فروش میرسد.
این شیرینی لذیذ که از ترکیب نشاسته، زعفران و گلاب به همراه مغزهای مختلف مثل گردو، بادام و... تهیه میشود، طرفداران زیادی دارد. شیرینی مسقطی در کنار یک فنجان چای تازهدم و خوشعطر، عصرانهای لذیذ در سفر به قشم خواهد بود.
بافت نرم و طعم شیرین و لذیذ مسقطی از مهمترین دلایل محبوبیت آن است و ماندگاری زیاد این شیرینی باعث شده تا بتوانید به راحتی آن را به عنوان سوغات قشم با خود به شهر و دیارتان ببرید.
خوراکیهای خارجی
جزیره قشم یکی از مهمترین مناطق آزاد تجاری ایران است. به همین دلیل، خرید و فروش اجناس مرغوب خارجی از بهترین برندها در آن رواج دارد. اگر به دنبال خوراکیهای خاص از برندهای معروف و معتبر خارجی هستید، شانس پیدا کردن آنها را در سفر به قشم خواهید داشت.
شما میتوانید در حین گشتوگذار در بازار و مراکز خرید قشم انواعی از خوراکیهای جذاب خارجی به ویژه شکلات، قهوه، شیرینیهای خوشآبورنگ، سسهای منحصربهفرد و... را از فروشگاههای اجناس خارجی جزیره تهیه کنید و به عنوان سوغات با خود ببرید.
سوغاتیهای غیر خوراکی قشم
اگر تصور میکنید که مهمترین سوغات قشم را خوراکیها تشکیل میدهند، سخت در اشتباه هستید! جزیره زیبای قشم با داشتن تاریخ و فرهنگ غنی و موقعیت جغرافیایی خاص، سوغات بسیار منحصربهفردی دارد که یادگاریهای ارزشمندی از سفر به این جزیره رؤیایی خواهند بود.
لباسهای محلی، صنایع دستی و محصولات سنتی جذابی که ویژه این منطقه هستند، جزو ارزشمندترین سوغات قشم بوده و یادگارهای ارزشمندی از این دیار خواهند بود. در ادامه به برخی از مهمترین سوغاتیهای غیر خوراکی قشم اشاره میکنیم تا راهنمای شما در این سفر جذاب باشیم.
لباسهای محلی
لباسهای محلی رنگارنگ و زیبای قشم معمولاً هنر دست بانوان هنرمند این منطقه هستند و در کنار زیبایی خیرهکننده، ارزش مادی و معنوی زیادی دارند. سوزن دوزی این لباسها بسیار تماشایی بوده و انتخاب خوبی برای هدیه دادن به عزیزانتان خواهند بود.
انواع کندوره (شلوارهای سنتی سوزن دوزی شده)، لیسی یا شالهای بلند و نازک سنتی و چادرهای رنگی زیبا که با آب و هوای این منطقه سازگار هستند، بخشی از زیباترین سوغات غیر خوراکی قشم را تشکیل میدهند.
برقع
یکی از جذابترین سوغات قشم که بخشی از پوشش زنان این منطقه را تشکیل میدهد، بُرقع یا بُرکه است. برقع همان نقاب سنتی زیبایی است که کاربردهای زیادی برای زنان جنوبی دارد.
این نقاب علاوه بر این که نوعی حجاب برای پوشاندن پیشانی، بینی و چشمها است، از صورت زنان در مقابل نور آفتاب و باد و شن هم محافظت میکند. د ر بازار قشم، برقعها در رنگهای مختلفی به فروش میرسند و جزو محبوبترین سوغات جزیره در بین گردشگران هستند.
در گذشته زنان جزیره این برقعها را با توجه به شرایط زندگی و موقعیت خود تهیه و استفاده میکردند؛ مثلا برقع سیاه مخصوص دختران مجرد و برقع نارنجی برای دخترانی بود که نامزد داشتند.
شما میتوانید در سفر به قشم، عکسهای زیبایی با برقع بگیرید و حتی آن را از بازار بخرید و به عنوان یادگار سفر به این جزیره با خود ببرید.
کپکاپ
کپکاپ نوعی کفش سنتی است که ماهیگیران و بومیان قشم در فصل گرما میپوشیدند. تولید این پاپوش سنتی اگرچه این روزها از رونق افتاده، اما شما میتوانید انواعی از آن را در بازار سنتی قشم پیدا کنید.
کپکاپ سنتی که به زبان محلی کپکو نامیده میشود، از چوبهای مخصوصی تهیه شده و شکل و شمایل جذابی دارد. این کفش یکی از زیباترین و منحصربهفردترین سوغات قشم است که انتخاب خوبی برای داشتن یک یادگاری ارزشمند از جزیره خواهد بود.
رودوزی های سنتی
لباسها و پارچههای سنتی قشم، دارای شکل و شمایل بسیار خاص و جذابی هستند. بیشتر این پارچهها به رودوزیهای زیبایی مزین شده که علاوه بر زیباتر کردن پارچهها، ارزش مادی آنها را هم چند برابر میکند.
رودوزیهای سنتی قشم از قبیل گلابتون دوزی، خوس دوزی، شک بافی، زری بافی، بادله دوزی، تور بافی، تکه دوزی، سوزن دوزی، نوار بافی و... هر یک برای بخشهای مختلف لباسهای محلی به کار میروند و به روشهای خاصی هم اجرا میشوند.
زنان و دختران هنرمند جزیره با دقت زیاد و با استفاده از نخهای رنگی، نخ طلا و نقره که از پاکستان وارد میشود و نخ مخصوص نقده و... این رودوزیهای چشمنواز را خلق میکنند. شما میتوانید پارچهها و لباسهای سنتی قشم را از این جزیره تهیه کنید و به عنوان زیباترین سوغات با خود ببرید.
ساز عود
عود یکی از اصیلترین سازهای ایرانی است که نوایی بسیار دلنشین دارد. هنر ساخت این ساز اصیل جزو قدیمیترین صنایع دستی قشم است که تا امروز هم باقیمانده و طرفداران زیادی دارد.
اگر از دوستداران هنر هستید و قصد دارید یکی از این سازهای اصیل و زیبا را از قشم تهیه کنید، میتوانید به کارگاهها یا ساز فروشیهای قدیمی قشم مراجعه کرده و حتی مراحل ساخت آن را از نزدیک ببینید. ساز عود یکی از زیباترین و محبوبترین سوغات قشم است که خاطرات این سفر را تا همیشه برای شما زنده نگه میدارد.
صدف و وسایل تزئینی صدفی
شما میتوانید در گوشهوکنار سواحل زیبای جزیره، انواعی از صدفهای متفاوت و زیبا را ببینید. دستان سخاوتمند خلیجفارس حتی به تأمین زیباترین وسایل تزئینی و سوغات قشم هم کمک میکند.
زنان و مردان هنرمند جزیره، انواعی از این صدفها، پوسته حلزونها، مرجانها و... را تهیه کرده و از ترکیب آنها، وسایل منحصربهفرد و چشمنوازی تهیه میکنند.
گردنبند، گوشواره و دستبند، مجسمهها و تابلوهای تزئینی، آبزیان خشک شده و... از مهمترین محصولات دریایی هستند که به عنوان سوغات قشم به فروش میرسند. بازار سنتی و سوغات فروشیهای جزیره پر از این وسایل تزئینی جذاب و شگفتانگیز است که انتخاب خوبی برای داشتن یادگاری ارزشمند از حال و هوای زیبای قشم خواهند بود.
صنایع دستی حصیری
وجود باغهای نخل در جزیره قشم و دسترسی آسان به برگهای خشک و چوبهای نازک به دست آمده از این درخت، زمینهساز یکی از اصیلترین هنرهای جزیره شده است.
حصیربافی و تهیه ظروف و سبدهای حصیری، از محبوبترین صنایع دستی جزیره قشم است که طرفداران زیادی دارند. مقاومت این محصولات در مقابل گرمای زیاد جزیره باعث شده تا استفاده از محصولات حصیری تا امروز در قشم رایج باشد.
شما میتوانید انواع سفره و رومیزی، بادبزن، کلاه آفتابگیر، ظروف تزئینی و کاربردی، سبدها و حتی کیفهای دستی زیبای تهیه شده از حصیر را از بازار قشم تهیه کنید و یادگاری ارزشمند از جزیره داشته باشید.
گلیم
بافت گلیم یکی از اصیلترین هنرهای ایرانی است که در شهرها و روستاهای مختلف ایران به شکلهای مختلف رواج دارد. جزیره قشم هم از این قاعده مستثنی نیست و زیباترین گلیمهای دستبافت قشم در بازارهای سنتی جزیره به فروش میرسد.
طرح و نقش گلیمهای سنتی قشم بسیار خوشنقشونگار است. شما میتوانید این گلیمها را به عنوان سوغات قشم در سفر به این جزیره تهیه کرده و از آنها برای زیبایی بخشیدن به خانههای خود استفاده کنید.
تکه دوزی
یکی از قدیمیترین دوختهای سنتی جزیره قشم که امروز هم طرفداران زیادی دارد، تکه دوزی است. برای این کار، تکههای کوچکی از پارچههای متفاوت را به هم دوخته و با استفاده از آن، محصولات مختلفی تهیه میکنند.
شما میتوانید انواع پشتی، روانداز، لحاف و ملافه تکه دوزی شده که هنر دست زنان و دختران جزیره است را از بازار سنتی قشم تهیه کنید و به عنوان یادگار با خود ببرید.
بهترین روش برای اجاره اقامتگاه در قشم
جزیره زیبای قشم با داشتن جاذبههای دیدنی و بازارهای جذاب، در هیچ روز و ماهی از سال خالی از مسافر نیست. اگرچه بهترین زمان سفر به قشم فصل پاییز و زمستان است، اما همیشه عدهای گردشگر در گوشه و کنار این جزیره مشغول خرید یا در حال تماشای غروب آفتاب در سواحل زیبای آن و... هستند.
بنابراین، اقامتگاههای قشم همیشه فعال بوده و در تمام روزهای سال، آماده پذیرایی از مسافران خواهند بود. با وجود تنوع اقامتگاهها در قشم و تعداد زیاد هتل، آپارتمان، ویلا ساحلی، اقامتگاه سنتی و بوم گردی و... پیدا کردن اقامتگاه مناسب در پیک سفرها مثل تعطیلات زمستانی یا نوروز کار چندان آسانی نیست.
به همین دلیل بهترین کار این است که پیش از قدم گذاشتن در مسیر سفر به قشم، به فکر اجاره اقامتگاه باشید. در حال حاضر بهترین راه برای اجاره اقامتگاه در قشم، اجاره آنلاین است.
جاباما به عنوان یک پلتفرم تخصصی و حرفهای برای اجاره اقامتگاه بهترین اطلاعات و خدمات را در زمینه بررسی، رزرو و اجاره انواع اقامتگاه در این جزیره در اختیار گردشگران قرار میدهد.
شما میتوانید از سایت یا اپلیکیشن جاباما همه اطلاعات مورد نیاز خود درباره هر اقامتگاه را ببینید و پس از بررسی آنها، بهترین اقامتگاه را برای سفر به قشم پیدا کنید.
از مهمترین مزیتهای اجاره آنلاین اقامتگاه در قشم این است که شما به نظرات سایر مسافران اقامتگاه هم دسترسی دارید و میتوانید با همفکری غیرمستقیم آنها، انتخاب بهتر و مناسبتری داشته باشید.
داشتن یک مکان مناسب برای استراحت در سفر به قشم، کیفیت سفرتان را کاملاً تحت تأثیر قرار میدهد و میتواند یک سفر معمولی را به سفری خاطره انگیز و بهیادماندنی تبدیل کند!