آشپزی در طبیعت قلات با ملیکا

من ملیکا هستم، شیفته قدم زدن در کوچه‌پس‌کوچه‌های قدیمی، شیفته غرق شدن در تاریخ و رفتن به گذشته‌های دور، عاشق گفتن از تاریخ و فرهنگ و شعر و هنر! زبان و ادبیات فرانسه خوندم و حالا راهنمای گردشگری هستم و تقریبا کل ایران رو گشتم. عاشق ذره ذره این خاک هستم و هر گوشه‌اش من رو به وجد میاره. شهر قشنگ من شیرازه، جایی که هر چی از زیباییش گفته بشه کمه. دوست دارم از تاریخ این شهر براتون بگم و گوشه به گوشه‌اش رو بهتون نشون بدم. از دیار کوروش براتون بگم تا تخت جمشید، از باغ‌های فوق‌العاده‌اش تا عمارت‌های چشم گیرش، از معماری، از نقاشی از هنرمنداش، از مسجدهای رنگارنگش و شب‌های روشنش تا که شیراز و مردمش و بوی بهارش و اردیبهشتش و شعرش بمونن تو قلبتون تا ابد...