تجربه پخت رشته خشکار در رشت

به میزبانی

مرکز اکوتوریسمی جیرسرباقرخاله

ما مرکز اکوتوریسمی جیرسرباقرخاله هستیم. یک مجموعه بومی که در اون خدمات تفریحی آموزشی ارائه می‌شه. اکثر افرادی که تو این مجموعه مشغول به فعالیتند خانم هستن. یه خونه کاهگلی با در و پنجره آبی و یه حیاط بزرگ رو تصور کن، که می‌تونی بری اونجا غذا و شیرینی و نان‌های محلی تست کنی، صنایع‌دستی بخری و از همه مهم‌تر تو رودهای اطراف روستا که از دل دشت‌های سرسبز می‌گذره کایاک سواری کنی.

جای تجربه

رشت

چالش فیزیکی

متوسط

مناسب برای

نوجوان و بالاتر

مدت تجربه

1 ساعت

ظرفیت هر سانس

1 تا 4 نفر

داستان این تجربه

کسی نیست که اسم رشته خشکار بیاد و نشناستش. این شیرینی با قدمتی ۳۰۰ ساله برای اولین بار از صومعه‌سرا اومده. جالبه که بدونید که به افرادی که رشته این شیرینی را آماده می‌کنن رشته‌ریزان می‌گن. رشته از ترکیب آرد گندم، آرد برنج ، آب و شیر به تنهایی درست می‌شه و همین ترکیب رو اگر داخلش با گردو پودر شده، شکر، دارچین و هل پر کنن می‌شه خشکار. وقتی ترکیب رشته ...

ادامه داستان