پخت میسکلو؛ غذای خاص مازندرانی

من لیلام. با یکی از دوستام یک خونه 140 ساله رو بازسازی و تبدیل به اقامتگاه بومگردی کردیم. اسم بومگردی ما خان سره هست که یعنی خونه خان. خان سره کنار ریل قطاره و باید بهت بگم که اینجا محل فیلمبرداری سریال پایتخت دو بوده. من عاشق آشپزی کردنم و این رو از مادربزرگم به ارث بردم که یکی از آشپزهای معروف سوادکوه بوده. یادم بنداز حتما داستانشو بهت بگم. جالبه که بدونید ما تو اقامتگاه یکسری مسافر دایمی داریم که فقط به خاطر دوباره چشیدن غذاهای ما برمی‌گردن اینجا. نظرت چیه شما هم بیای تا کنار هم این غذاهای خوشمزه رو بپزیم و بچشیم؟ راستی حتما گوشهاتو با خودت بیار که قراره با کلی داستان جذاب مازنی سورپرایز بشی.