تجربه پخت شفته سماق

اصفهان، کاشان

اشتراک گذاری
رحمانی نوش آبادی

به میزبانی

اسما رحمانی نوش آبادی

من اسما هستم. سالهاست در نوش آباد و کاشان در تلاشم که فرهنگ و میراث ملموس و ناملموس منطقه رو از دل روایت‌های شفاهی و تاریخی بیرون بکشم. این سالها تلاش‌هام منجر به اتفاقات مثبتی هم شد. ما تونستیم قهوه نوش آبادی رو توی فهرست میراث ملی ثبت کنیم یا کلی خونه تاریخی رو تغییر کاربری بدیم و به حفظ و ماندگاریشون کمک کنیم. خوشحال می‌شم میزبانتون توی نوش آباد باشم و چند ساعتی با چاشنی فرهنگ و هنر و حال خودمونو خوب کنیم.
جای تجربه

جای تجربه

کاشان

چالش فیزیکی

چالش فیزیکی

کم

مناسب برای

مناسب برای

همه سنین

مدت تجربه

مدت تجربه

۳ ساعت

ظرفیت هر سانس

ظرفیت هر سانس

2 تا 8 نفر

داستان این تجربه

کاشان پر از غذاهای خوشمزه و محلیه. غذاهایی که کمتر شناخته شدن و پیدا کردنشون حتی توی رستوران‌های خود کاشان هم کار سخت و گاهی غیر ممکنیه. یکی از این غذاهای خوشمزه و اصیل شفته سماقه. توی این تجربه قراره علاوه بر چشیدن این غذای جذاب خودمون در پختش مشارکت کنیم و یه تجربه جذاب رو کنار هم رقم بزنیم. اول از آماده کردن مواد اولیه شروع می‌کنیم. همینجور که شفته‌ها ...

ادامه داستان

شریک این تجربه‌ها می‌شوید:

  • با هم شفته سماق درست می‌کنیم.
  • سفره می‌اندازیم و دور هم غذای خوشمزه‌امون رو می‌خوریم.
  • معاشرت می‌کنیم و خوش می‌گذرونیم و درباره فرهنگ اصیل منطقه گپ می‌زنیم.

اینجا نقطه شروع است!

با هم توی بافت تاریخی شهر کاشان قرار می‌گذاریم. لوکیشن دقیق بعد از ثبت نام براتون ارسال میشه.

این تجربه شامل

این تجربه شامل مواد اولیه برای پخت شفته سماق و حضور راهنمای گردشگری خوراک خواهد بود.

ابزار و تجهیزات
ابزار و تجهیزات
مواد اولیه
مواد اولیه
غذا
غذا

لازم است همراه‌تان بیاورید:

  • لباس راحت

پیشنهاد می‌کنیم همراه‌تان بیاورید:

  • ذائقه ماجراجو